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集成灶安装前后要注意啥?我的集成灶安装实况
作者:管理员    发布于:2022-12-08 12:47:48    文字:【】【】【
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  在上一次进行了N大品牌集成灶探店之后,我决定在新一套房子上安装集成灶了。 我都不好意思说这是尝鲜了,毕竟这个物种已经存在十几二十年了,之所以之前看不上,是线下品牌羸弱的产品研发、不思进取的态度,让我嗤之以鼻,当然线下传统抽油烟机品牌也好不到哪里去,都是一个样子。 所以这次文章是给大家讲讲,我最终选定了什么,以及安装服务的过程,希望能对大家有帮助。

  许多人告诉你集成灶好,节省空间,更美观,很多时候就是干吹,但实际上并没有真的安装过。

  集成灶与抽油烟机排烟的走管,无非就是一个走上一个走下,因此距离烟道的距离就是关键。

  贴着烟道安装最好(实际还是最少要隔开25-30CM,中间需要安装止逆阀与连接扣等)。上图是我自己的安装情况,中间隔开60CM的柜子,因为左手边就是洗碗槽,这个隔开的上面用来放喜好的菜,下面用来放锅具很合适。

  假设你的集成灶距离蓝色烟道如图间隔约较远,那烟道与集成灶中间这部分是不能安装任何洗碗机、烤箱等设备的,因为烟道会占据下方比较大的一个位置。

  同时,距离越远,集成灶特长的抽油烟机效果就会随着管道的长度衰减,效果变差(抽油烟机同样也有这个问题)。

  因此,千万要注意橱柜的设计,灶台位置距离烟道较远的话,无论用什么灶,抽烟效果都会变差。

  比较不靠谱的是橱柜制造方,不少都是本地生产,工人一拍脑袋,指不准就高了或是低了。

  高了好办,大部分品牌都能提供高度调节,一般范围都是20mm左右,有一些品牌比如凯度甚至提供替换调节脚,可以最高提供80mm的高度调节。

  如果这个高度都不够调节的,建议让橱柜返工,非常不建议在下面垫木板什么的,难看不说,橱柜用的板材一般是复合板,时间长了会逐渐被压坏。

  探店的时候询问销售,集成灶的集成模块上,九成用户都是选择集成蒸烤箱,一成用户选择集成消毒柜,因此我重点说的是集成蒸烤箱这方面。

  对烘烤来说,集成灶因为正后方需要放风机,箱体没法做到传统烤箱偏正方体的腔体,而是偏细长造型的。从腔体造型上也就面临着热度均衡等问题,因此更多面的烤管与更多的热风风扇,能有效的解决烘烤均匀度的问题。

  当时唯一能让我觉得值得买的机器就帅丰与凯度。帅丰优点是线下传统品牌,集成灶有一定经验,性能上蒸功能弱一些,烘烤功在线下品牌算最强的了。上图是我探店时候心仪的款式帅丰j2-7b-90,因为是主打款,价格基本不怎么谈得下来,最多少500做到10480元。

  凯度看中的是G1E,核心特点是蒸、烤功能都是一流水准,与传统嵌入式蒸烤箱水平相当。价格可以直接到万元以下8K出头。主要担心的是凯度刚做集成灶没多久,不知道服务好不好。

  10月份,马上就到要采购的时间了,我还在犹豫不决的时候,凯度出了新款的T2E,在原来G1E的基础上,T2E升级了如下几个点让我瞬间被击中:

  陶瓷内胆,对懂烘焙的人来说这是目前最强的内胆材料了,而彩屏与智能操作,就是之前去线下品牌探店时候,那些两三万旗舰机型才标配的功能了。而风压的升级,对这套在34层的新房来说,简直就是最佳搭配。

  这是做橱柜的老板画的草图,可以看到集成灶就在烟道旁边,为了实用,集成灶与烟道之间没有使用30CM的间隔,而是使用了66cm间隔。为的是方便日后这个位置下方放了烟道后,上面下面放东西也不用太讲究。

  集成灶要跟品牌方提供安装师傅上门核验,无论收费还是免费,都要请,这一点其实很重要(如果你经验很足就算了)。

  我家就请了品牌方的安装师傅上门查验了一下,师傅从小区汽车入口,以搬运集成灶的角度走了一遍,查验什么地方有楼梯,是否可以上去,什么地方可能会卡住,一直到入户位置。我问师傅我这里新住宅,走那么仔细干嘛,师傅说运输环境是否合适很重要的,有些老旧房子是步梯、有小区是小电梯,会遇到进不去结果退货的情况。

  到厨房的位置,师傅也根据厨房的情况,给出集成灶具体的安装位置,燃气、电的安装位置,橱柜建议的高度,我也是根据这些建议完成了后期的橱柜设计,集成灶厂家肯定比橱柜厂家更熟悉自己的产品,这一点还是很有用。

  之前听过别人家安装集成灶,据说因为双11订单多,安装预约到了一周以后,我还是有点担心影响工期的。但是我第一天下午预约,临近下班就有师傅给我电话跟我预约第二天上午安装了,这个效率还是挺高的,师傅来了说他们是要求预约后48小时内安装完毕,大家要注意把控这个时间。

  因为确定是做集成灶,所以一开始装修我就把烟道封好,因为集成灶的孔位最好是与烟道孔位在同一个平面,所以开孔方面让集成灶的安装师傅来开孔是最好的,比如我家就是这样,大家要注意跟品牌方确定是否提供开孔服务,以及是否收费哦。

  趁师傅做准备的功夫拍了一些细节,整体的质感非常好,不锈钢部分撕掉出厂的覆膜后质感一流,玻璃台面也是很有高级感。

  陶瓷内胆,左右各2个大大的热风风扇,再加上在风扇四周的热管,喜欢玩烘焙的同学再也不怕集成灶不够专业啦

  顶部的开关控制键站直就可以直接操作,专门设置有爆炒与清洗的按键也比较实用,此外这一台设备是支持wifi链接,实现智能操作的哦。

  机器安装的过程,可以看到我家是遵循电源接口与气口左右分开放置的。大约半小时左右就安装完成了!

  后来到安装橱柜的时候,我就遇到了橱柜老板把高度尺寸弄错,高了3CM的事情....老板还想跟我争论,拿出尺子一量集成灶的高度,自己老老实实拉几块板子回去重新切割了。

  最后橱柜安装完成后,是这一个样子的~不得不说这款设备的颜值非常高!整体质感一流。

  这是准备入住前的样子,已经放上了各种家用物品,可以看到集成灶带来的空间感真的是很好。

  实际安装后,我咨询过不少朋友,也看了京东上集成灶产品下面用户关注比较多的问题,主要集中在以下几点,我一一作出解答。

  从楼层来说,34楼已经代表着烟道风压的极限了,也就是说无论安装集成灶还是抽油烟机,34楼都需要产品有足够强大的风压才适合。

  我挑选了周末18点左右做三个风力档位的测试,上图可以看到三档的差距其实不是很大,都能很好的把烟雾快速的吸走,细心点可以发现,3档烟雾聚拢效果更强一些,烟雾的高度因为吸力大变得更矮了。

  测试的时候锅里面已经出现烟雾了,结果忘记打开集成灶,搞得灶台上都是烟雾,于是手忙脚乱的去打开后,可以看到烟雾被快速的吸走了(视频有加速2倍)

  之前有朋友问,集成灶吸力那么大,会不会把火苗也带动,搞得火力不够集中啊?

  开启3档吸力,火力开到最大,可以看到火苗在空烧的状态下,会被吸力带着朝向中间聚拢!

  但在锅具放上去后,火苗就完全不会受到影响了,因为风向被锅具挡住,不会被引流到了。

  依旧是6点左右平时煮饭时间,未开机是42分贝,开启3档后是68分贝,很常见的油烟机效果。

  2档是66分贝,如果打开爆炒模式,分贝可以达到70,也不算太高,毕竟很少使用,抽油烟机其实差不多也是这个声音。

  台面基本上就没啥说的了,玻璃台面,一擦就好,而且是钢化玻璃也不用担心啥。

  灶台的清理也是简单,锅架、燃气头两个部件拿起来就可以,下面的凹槽比较平顺,轻松擦拭后放回去就行。

  到油污严重的时候,可以很轻易的取下来去清洗,或是丢入洗碗机清洗。你看我单手就可以取下来,非常轻松。

  凯度把油烟口的网格设计成左右两块真的是用心良苦,这个长度可以丢入洗碗机,看到有些品牌设计成一条,就与洗碗机无缘了。

  之前集成灶大探店的时候我说过,带彩屏的智能集成灶,在线万元的旗舰机产品。其实作用就是预设了不少菜谱跟菜单。

  比如你选择了上图菜单2的清蒸鲈鱼,系统预设好温度、时间,用户只需要把处理好的食材放进去,然后选择菜单按开始就行了,系统会自动执行,让小白用户也能快速完成一道菜。

  而且菜谱不局限于预设的那些,包括烘焙类的如一键面包这些也都有,比较全面的了。

  这两年空气炸锅的食谱可以说是火上天了,空气炸锅需要有均匀的热管分布及强力的热风循环,才能实现空气炸锅功能,凯度在这方面就做得很好,在这台集成灶里面附上了空气炸锅功能。

  其他的杀菌、发酵什么的也都一应俱全,可以说是万元不到价位的机型,实现了其他品牌两三万元机型的效果了,这方面体验还是挺好的。

  从花时间研究、线下探店了解各大品牌的特点,对集成灶进行了多种深度了解后,发现这真的是中式厨房的一个神器,也是被许多人忽略的一个好东西。

  二是使用体验上,早期集成灶真的是太烂了,所谓的集成只是把功能都变弱了凑在一起,而不像现在的产品一样,是强强组合。

  三是产品的价格,早期集成灶都是万元起步,大家都觉得太夸张了,现在随着各种品牌入局,不到万元已经可以买到非常好的产品了。

  建议大家可以多了解一下集成灶,它真的非常适合我们,我接下来还会继续分享集成灶的实际做菜与烘焙体验的,喜欢的关注一波吧!杏鑫体育娱乐注册

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