现在很多人在买房租房的时候会格外注意厨房这个领域，因为厨房作为一个家里非常重要的空间，可以满足我们一日三餐的需求，可以说是我们居家幸福感的源泉了。

　　厨房的重要性不言而喻，但是现如今，由于房屋内部的使用空间越来越少，导致很多房屋的结构都很奇怪，厨房的空间也就越来越小了，我甚至还看到过厨房和阳台共用，要不然就腾不出一个厨房来。拥挤的厨房压榨着我们的幸福感，不少人吐槽家里的厨房就那么点，实在是限制他的发挥，甚至无法满足日常的使用需求。

　　喜欢看日剧的朋友，想必你们都会发现，日本的房屋比起中国那叫一个小。但在日剧中，我们却从来没有见过他们做饭的时候会手忙脚乱，甚至厨房还一直可以保持干净整洁的状态，让人一眼望过去就非常赏心悦目，做饭都是一种享受，也难怪在今年的流行装修当中，火了一种新的装修方法叫做“日式小灶台”了，看着麻雀虽小，却实用性很强，值得借鉴。

　　我们都知道日本主妇是出了名的能收纳，因此不难发现，日本厨房之所以那么干净整洁又实用，是因为日本主妇的贤惠和能干。但还有一个关键的地方，不知道大家有没有注意到，那就是日本人所使用的灶台。

　　日本的灶台看上去小小的，但它的实用型却超乎你的想象，不信？那你接着往下看，保证你会惊呼日本灶台的强大之处。

　　不知道大家有没有观察过，其实我们国内的灶台大多数都是一个或者两个灶眼，非常简单粗暴，基本上没有其他多余的设计。

　　而日本厨房使用的灶台都是多眼的灶台，而且灶台底部甚至还有蒸烤箱这种设计，我第一次见到的时候也很震惊，这简直太多功能了吧！

　　日本的小灶台最独特的一个点那就是会设计三眼灶，有的家庭甚至会设计成四眼灶或者是五眼灶。

　　这样的设计可以让我们在做饭的过程中可以同时使用多个灶眼，这样就可以同时炒菜，可以节省出很多时间，提高做饭的效率。

　　虽然如此，但是灶眼多不代表一件好事。在选择灶台的过程中，我们还是得根据自己家里的实际情况，和平时的做饭习惯来看看是不是多灶眼灶台就适合自己。

　　而且这种多灶眼的灶台势必会有一些灶眼的火力会小一点，使用的过程中也容易受到一些影响，因此在选择的时候，没必要贪多而造成浪费的问题。

　　日本的灶台厉害之处不仅在于可以同时使用的多个灶台，而且灶台底部还会内嵌一个小烤箱。也就是说你不仅可以同时炒多个菜，还可以在炒菜的时候用上底部自带的这个烤箱来制作其他的食物，烤个蛋挞之类的，这种设计不仅可以极大地节省做菜烹饪的时间，而且还可以充分利用厨房的空间，实现更多烹饪需求。

　　而且日本的这个灶台下面自带的小烤箱都是用明火去烤制的，因此制作出来的食物会更有风味，吃起来也会更香一些哦。

　　如果你家的灶台底下有一个自带的烤箱，你会用来烤什么呢？像日本主妇就有用这个烤箱来烤肉、烤一些红薯，烤出来的效果也挺好的。

　　这个烤箱虽小，但是从设备到质量都是一应俱全的。他们的这个小烤箱一般都有配备一个不锈钢的烤架，你在使用的过程中，可以选择炉顶加温或者是炉底加温两种加热方式，根据不同的菜式、不同的烹饪习惯，去选择不一样的加温方式，烤出来的食物也能更加美味。

　　其实这个小烤箱的使用方法和平时的烤箱基本没差。在烤制食物前，我们可以放上一个锡纸烤盘，这样子可以在烤制过程中保留部分汤汁。

　　如果想做烤鸡腿，那么这样做，烤出来的鸡腿肯定是鲜嫩多汁的。而且他们所设计的烤架都是抽拉式的设计，既方便了拿取，也不用担心会发生烫伤这种问题，同时清理起来也能够更加方便快捷。

　　而且这个灶台顶部的灶眼和底部的烤架都是可以单独使用的，可以根据自己的需求选择对应的功能，这样子也能够更加高效率。只要你拥有了这样一个灶台，就相当于你同时还拥有了一个燃气灶和一个烤箱，而且并没有占用你太多的空间，该有的功能还是有，不得不说实在是一物多用了。

　　一般来说，我们国内的厨房设计的灶台都是直接和厨房的台面相连的，切完菜就可以直接开炒，确实是很方便。

　　但是这样设计的话，灶台和台面之间容易产生缝隙，夹缝中会容易堆积污垢，很难清理，而且这样子可以说是把灶台和台面的位置固定住了，安装完灶台之后，就必须把灶台放在那个位置，不能随意更换位置。

　　日本的灶台则为独立式设计，在装修的时候，不需要刻意为灶台预留位置，只需要把独立灶台摆放在一个自己认为合适的地方就行了。如果你更喜欢那种和台面一体式设计的灶台，当然也可以。

　　厨房的清洁问题向来是所有人为之烦恼的问题，因此，日本人在设计灶台的时候也考虑到了这一点。我们都知道，厨房向来油烟很重，而堆积在灶台上的油污就更多了。因此，日本的大多数灶台的灶口都是平平整整的，不像我们国内会有凹区的设计，这样子清洁的时候就会更加方便。

　　因为灶口是平整的，所以，在炒菜或者做饭的过程中，如果有汤汁流到外面的话，也不会渗入到灶台的底部，不会损坏灶台的内部结构，你只需要把灶台表面擦洗干净就可以了。这样子不仅可以减少清洁的负担，而且还能够让你使用过程中更加方便。

　　日本的灶台确实是小而美，一个小小的灶台不仅可以同时满足多种菜同时烹饪，而且还可以自带烤箱的功能，多功能的设计非常实用。同时，日本的灶台设计还考虑到了清洁的问题，独立式灶台和平整的灶口使得清洁的过程更加简单，使用起来更加方便了。

　　但是日本人的灶台并不适用于我们，大家还是要根据自己的日常使用习惯来判断是否适合自己。

　　毕竟，日本人在设计灶台的时候，考虑更多的是他们自己本身的做饭习惯，我们都知道日本作伴其实是很少有煎炒烹炸这一块的，多以炖煮为主。

　　而中国的饮食习惯是区别于日本的，我们可少不了这四大样，因此，大家如果想要选择灶台的话，还是要考虑清楚，不能盲目地跟风。

　　好啦，本期关于日本灶台的介绍就到此为止了，你觉得日本这个灶台实不实用，适不适合你呢？如果是你的话，你会选择哪一种类型的灶台呢？杏鑫体育娱乐